segunda-feira, dezembro 21, 2009

FELIZ NATAL !

Esta semana será super corrida, então aproveitei para dar uma escapadinha e vir aqui dizer que o blog está entrando em férias, mas em 2010 estaremos de volta.

Que a solidariedade contagiante neste período de luzes permaneça em nossas ações hoje e sempre.

Desejo a todos os amigos e visitantes que por cá passaram e ainda vão passar um FELIZ e santo NATAL e que o bom velhinho traga muita Paz e Harmonia fazendo dos nossos corações um eterno verão.





PS.: Neste exato momento começa a estação mais quente e alegre do ano VERÃO!

segunda-feira, dezembro 14, 2009

Biscoito de Natal



Ingredientes
1 ovo
13 colheres de sopa de manteiga
15 colheres de sopa de açúcar de confeiteiro
1 colher de sopa de casca de laranja ralada
1 colher de sopa de casca de limão ralada
1 colher de sopa de especiarias em pó (canela, cravo, noz moscada)
150 g de frutas secas picadas
25 colheres de sopa de farinha de peneirada

Modo de Preparo
Bata o ovo com o uso de um batedor manual durante 30 segundos.

Em outra tigela, bata 12 colheres de sopa de manteiga e o açúcar por 3 minutos na batedeira, até o creme ficar com uma aparência esbranquiçada e esponjosa.

Adicione o ovo à mistura de manteiga e açúcar.

Adicione as raspas de laranja e de limão, as especiarias e as frutas secas, bata por mais 1 minuto.

Após isso, adicione a farinha de forma gradual.

Embrulhe a massa e leve à geladeira por 30 minutos.

Faça a moldura escolhida, pré-aqueça o forno por 15 minutos. Em seguida, com o forno à temperatura média, asse o biscoito.

Fonte: Jornal Novo Hamburgo

sábado, dezembro 12, 2009

Árvore de Natal



Clique aqui e faça o download do molde

MATERIAL

- 30 cm de tecido de algodão estampado com motivos natalinos (vermelho ou verde)
- 30 cm de tecido de algodão liso (vermelho ou verde)
- 1 m de fita dourada para o laço
- 1 m de fita de cetim com bordas douradas para decorar
- 12 guizos ou bolas para árvore pequenas
- Fibra acrílica para enchimento
- Linha
- Tesoura

MONTAGEM:

1. Dobre os tecidos ao meio, deixando o avesso para fora, e recorte duas vezes o molde no tecido estampado e duas no tecido liso. Ao final, você terá 8 pedaços de tecido, sendo 4 lisos e 4 estampados, que formarão as 4 partes da árvore.

2. Pegue as partes recortadas e costure as laterais externas das 4 partes. A parte reta deve permanecer aberta.

3. Depois que as 4 partes estiverem prontas, costure, pelo avesso, uma parte liso com uma parte estampada, deixando uma abertura no centro para virar e encher.

4. Preencha as duas partes da árvore com a manta acrílica e costure a abertura com pontos invisíveis à mão.

5. Agora você pode fazer o acabamento de duas formas diferentes. Uma as duas partes usando cola quente ou costure o meio da árvore, emendando as duas partes. A cola quente fica menos resistente e se solta com mais facilidade.

6. Para o acabamento, faça pequenos laços e prenda aos guizos ou bolas. Costure um guizo em cada uma das pontas da árvore.

7. Por último, faça um laço bem bonito com a fita dourada. Recorte alguns pedaços de fita de aproximadamente 40 cm e costure no topo da árvore. Para finalizar, costure ou cole o laço para esconder a costura.

Fonte: Paty and Arts - Profa. Patrícia Washington
Singer

sexta-feira, dezembro 04, 2009

Panetone da Cris

Salve Malta!

Hoje, acordei animada e decidida a fazer PANETONE, acho que meu lado "wicca", que andava num sono profundo despertou ao pé de mim ou em mim...rsrsrs
Peguei as receitas de panetone que eu tenho e que até hoje ficavam guardadas dentro da gaveta, e fui olhar uma a uma para ver qual receita fazer, o problema é que nunca fiz panetone e seguir uma receita a risca nem sempre dá certo, pois umidade, calor ou frio influenciam no sucesso da receita e até na quantidade de certos ingredientes, por ex. o fermento.
Neste caso, achei melhor adaptar uma ou outra coisa e dar uma de alquimista ou de wicca na preparação de uma poção que se não saísse perfeito, pelo menos não seria tão ruim ao ponto de jogar fora.rsrsrsrssr

Este panetone é muito fácil de fazer e o melhor de tudo, ele fica macio e úmido, pq não há coisa mais ruim do que vc comer panetone seco, daqueles que tens que tomar um copo de água para não engasgar.

Por outro lado, acho que fui afoita por demais e não esperei o tempo suficiente para ele crescer ou talvez o meu forno não ficou na temperatura ideal, o fato é que o panetone não cresceu tanto quanto eu esperava. O que também pode ter acontecido é que eu usei 3 formas para 500g, mas na massa não é utilizado mais que 600g de farinha de trigo...até agora não sei o porque ele não cresceu tanto, para a próxima semana vou testar aumentando alguns ingredientes e modificando outros, quem sabe eu descubro o motivo, mas peço que se alguém souber o porque disso ter acontecido, por favor avise-me.

Aqui vai a receita do panetone, ele ficou muito gostoso, inclusive 1 dos panetones não conseguiu sequer esfriar direito e já foi devorado...hehehehehe




1a parte:
1 1/2 xícara de farinha de trigo
200ml de água
20g de fermento para pão

2a parte:
3 xícaras de farinha de trigo
1 xícara de açucar
1 colher de café rasa de sal
1 colher de sopa bem cheia de margarina sem sal
3 ovos
200g de uva passa preta
200 gramas de frutas cristalizadas
1 colher de café de essência de panetone
1 colher de sopa rasa de açucar de baunilha

Modo de fazer:

Misture bem a 1a parte e deixe descansar por mais ou menos 40 minutos, quando estiver próximo dos 40 minutos misture separadamente a parte 2 e depois de estar bem misturado junte a parte 1 e sove bem, feito isso junte as uvas passas e as frutas cristalizadas que devem ser passadas previamente num pouco de farinha de trigo.



Misture bem e deixe descansar por mais ou menos 1 hora


Divida a massa em 3 partes e coloque cada parte numa forma de papel própria para panetone.
Deixe a massa descansar por aproximadamente 01 hora ou até dobrar de volume (não seja precipitada feito eu...espere)



Depois da massa crescida, pincele gema de ovo e faça (se quiser) uma cruz na massa e coloque 1/2 colher de manteiga ou margarina sobre a massa (não precisa espalhar, deixe o pedaço de manteiga inteiro)



Agora falta pouco para o Panetone estar pronto:
Leve os panetones para assar em forno pré-aquecido por uns 10 minutinhos a 180 graus e deixe assando por mais ou menos 35 minutos 200 graus mais ou menos.

Assim que o panetone estiver douradinho é só tirar do forno e esperar esfriar (se vc conseguir, é claro!)

O certo (dizem) é deixar o panetone descansando pelo menos 1 dia depois de pronto, só então cair de boca nessa delícia...heheheheheh





PS.: Se preferir podes trocar as frutas e uvas passas por gotas de chocolate, nesse caso é melhor diminuir na quantidade, creio eu (nunca fiz) que uns 200 ou 250g é o suficiente. (salvo melhor juízo)

terça-feira, dezembro 01, 2009

Panetone integral



Ingredientes

1º Passo

30g de fermento fresco

1 colher(sopa) de açucar

2 colheres (sopa) de farinha de trigo

1 xícara (chá) de água

Modo de preparo:

Dissolva o fermento com o açucar e água, acrescente a farinha de trigo, mexa bem até formar uam massa lisa. Cubra e deixe descansar até ficar esponjoso.


2º Passo

Ingredientes

1xícara (chá) de açucar

100g de manteiga

1 colher (sopa) de emulsificante

5 gemas

1 pitada de sal

1 xicara (chá) de farinha integral

3 xicaras (chá) de farinha de trigo

100g de nozes

100g de damasco

50g de uva passas

1 colher (sobremesa) de raspas de laranja

1 colher (café) de essência de panetone




Modo de preparo:

Na batedeira, coloque a manteiga, o açucar, as gemas e o emulsificante, bata por 2 minutos.

Acrescente a esponja, as farinhas e bata por 5 minutos.

Despeje a massa sobre a bancada, acrescente as frutas, as raspas e a essência e misture bem. Divida ao meio a massa e coloque em formas de papel (embalagem 500g).

Deixe crescer até atingir metade da forma.

Faça um corte em cruz na superfície de cada panetone. Leve a o forno pré-aquecido por aproximadamente 40 minutos.


Fonte: Manhã Viva
Culinarista Vera Mendes

segunda-feira, novembro 23, 2009

Brincadeira de criança

Uma amiga do grupo P&P, teve a louvável iniciativa de fazermos um acolchoado para ser entregue ao projeto Acolchoados de Amor Portugal, depois de reunidas as meninas que se dispuseram a bordar os bloquinhos, chega a hora de decidirmos qual tema seria bordado, há uma infinidade de temas lindos para acolchoado de crianças e o tema mais votado foi brinquedos, eu corri logo para encontrar um brinquedo que no meu modo de ver as crianças gostam muito, na verdade o meu brinquedo escolhido faz a alegria até dos adultos.
Cá está ele bordadinho e só esperando para se unir aos outros bloquinhos e logo mais fazer a alegria de uma criança.

E quem nunca jogou pião que levante a mão...rs

terça-feira, novembro 17, 2009

Ser FELIZ!




"La vita può sorprenderti in tutto quel che fa
E dove non lo immagini
Incontri la felicità."


(trecho da música L'abitudine)

segunda-feira, novembro 02, 2009

Caminho Natalino




Receita: parte 1. Parte 2.


Fonte: Coats Craft

Enfeitando a casa para o Natal

Já está na hora de começar a enfeitar a casa para o Natal, não se esquecendo que a nossa casa interior deve permanecer enfeitada o ano todo, nossas atitudes para conosco e com nosso semelhante, deve ser sempre pautada no espírito natalino, ser solidário, amigo e camarada é um benefício a si próprio.

A partir de hoje, vamos colocar dicas e passo-a-passo de enfeites e gostosuras para o Natal, caso precisem de algum (PAP) ou tirar alguma dúvida, escreva-nos através do (coment), pois fui obrigada a tirar o chat do blog em razão de algumas pessoas que não tem o que fazer na vida e escreviam idiotices, ao invés de aproveitar o tempo ocioso e fazer algo de útil. Paciência.

quarta-feira, outubro 28, 2009

Level 3

Pois é,

Foi o elogio que ouvi do meu filho, ao se deparar com a minha nano horta...rsrsrsrsr.

Estou adorando cultivar algumas ervas (manjerição, orégano, salsa, cebolinha(o), hortelã, erva-cidreira, melissa, também me aventurei e plantei alface e beterraba, mas o que até agora deu-me o maior prazer foi e é ver as mudinhas de hortênsias (que trouxe o ano passado da Serra Gaúcha/RS), depois de meses de tristezas e perdas de várias mudas, eis que quatro mudinhas começaram a florir, mas todas as outras morreram... :-(

Agora vou acompanhar as alfaces e as beterrabinhas pra ver se elas realmente vão pra frente, quanto às ervas fazia tempo que eu não sabia o que era saborear um delicioso chá de erva-cidreira in-natura, que delícia ver aquele chá amarelo esverdeado, com o verdadeiro sabor da erva-cidreira, e não aquele gosto de água com açúcar que resulta do chá de saquinho. Os temperos já utilizei de todos eles (que não são muitos..), e tenho adorado mascar a folhinha da hortelã...hmmmmm adoro sabor de hortelã.

Deixo cá umas fotinhas do meu cantinho verde...só fico devendo a foto das alfaces, mas amanhã eu tiro foto.




Enquanto escrevo este post, ouço o programa Oceano Pacífico da Rádio RFM.PT e hoje o programa está especial, talvez por fazer um bom tempinho que eu não ouvia este programa "só de músicas calmas" rsrs, para vocês terem uma idéia, segue a relação de algumas músicas que tocou enquanto eu escrevia o post:

Agora toca FINGERTIPS - MELANCHOLIC BALLAD

NORAH JONES - SUNRISE
Pedro Abrunhosa - Se eu fosse 1 dia o seu olhar
HEART - These Dreams
U2 - ONE
POLICE - EVERY BREATHE YOU TAKE
EZSPECIAL - SONETO DOS SAPATOS PRETOS
LEONA LEWIS -
COLDPLAY - IN MY PLACE
RUI VELOSO - CAVALEIRO ANDANTE
PHIL COLLINS - I WISH IT WOULD RAIN DOWN
MADONNA - LIVE TO TELL
DURAN DURAN - ORDINARY WORLD

Excelente noite à Malta!

sábado, outubro 10, 2009

SAL 12 Blessings of Christmas Flip-It Border

Salve Malta,

Comecei este SAL com o projeto da Designer Lizzie Kate, penso em transformá-lo em bandô para pendurar na porta de entrada de casa na época do Natal.
Agora o mais importante é não largar da agulha até que eu o termine...isso é que dá começar um projeto para ontem...rsrsrs



Obs: não estou acompanhando as cores expressas no gráfico, pois estou e vou continuar bordando conforme as cores que tenho e aproveitando para utilizar minha mais nova aquisição: as linhas Color Variation e Light Effects da DMC.

Daqui um rato começa domingo! Desejo a todos um domingo bué da fixe!

terça-feira, outubro 06, 2009

Spring House

Quando vi este projeto do designer Bent Creek, foi como voltar à minha infância, pois eu nunca fui boa para desenhar, então sempre que tinha que fazer um desenho, eu logo desenhava uma casinha com chaminé e muitas flores.
Então...cá está um bordadinho simples, mas muito delicioso de fazer.



Para a reflexão de quem quiser, essa bela e acertada frase que recebi hoje pela manhã de uma grande amiga.

" Me gusta la gente capaz de entender que el error del ser humano es intentar sacarse de la cabeza aquello que no sale del corazón " M.Benedetti

quarta-feira, setembro 09, 2009

09.09.09 - Vai um cházinho aí?

Para os supersticiosos hoje é um dia especial, para mim 09.09.09 é um dia como outro qualquer, com momentos de sorte e outros nem tanta assim.

Por mera coincidência terminei na hora do almoço um paninho de cozinha com motivo de "xícara com trevo" que é um símbolo de sorte.

Neste momento me considero uma pessoa de sorte, pois estou saboreando uma deliciosa xícara de chá de erva-cidreira...alguém está servido?



"Sorte é uma encruzilhada onde preparação e oportunidade se encontram."

(Autor desconhecido)

quarta-feira, agosto 26, 2009

Eu sei, mas não devia...

Eu sei que a gente se acostuma. Mas não devia.
A gente se acostuma a morar em apartamento de fundos
e a não ter outra vista que não seja as janelas ao redor.

E porque não tem vista, logo se acostuma a não olhar para fora.
E porque não olha para fora logo se acostuma a não abrir de todo as cortinas.
E porque não abre as cortinas logo se acostuma acender mais cedo a luz.
E a medida que se acostuma, esquece o sol, esquece o ar, esquece a amplidão.

A gente se acostuma a acordar de manhã sobressaltado porque está na hora.
A tomar café correndo porque está atrasado.
A ler jornal no ônibus porque não pode perder tempo da viagem.
A comer sanduíche porque não dá pra almoçar.
A sair do trabalho porque já é noite.
A cochilar no ônibus porque está cansado.
A deitar cedo e dormir pesado sem ter vivido o dia.

A gente se acostuma a abrir o jornal e a ler sobre a guerra.
E aceitando a guerra, aceita os mortos e que haja número para os mortos.
E aceitando os números aceita não acreditar nas negociações de paz,
aceita ler todo dia da guerra, dos números, da longa duração.

A gente se acostuma a esperar o dia inteiro e ouvir no telefone: hoje não posso ir.
A sorrir para as pessoas sem receber um sorriso de volta.
A ser ignorado quando precisava tanto ser visto.
A gente se acostuma a pagar por tudo o que deseja e o de que necessita.
A lutar para ganhar o dinheiro com que pagar.

E a ganhar menos do que precisa.
E a fazer filas para pagar.
E a pagar mais do que as coisas valem.
E a saber que cada vez pagará mais.
E a procurar mais trabalho, para ganhar mais dinheiro, para ter com que pagar nas filas que se cobra.

A gente se acostuma a andar na rua e a ver cartazes.
A abrir as revistas e a ver anúncios.
A ligar a televisão e a ver comerciais.
A ir ao cinema e engolir publicidade.
A ser instigado, conduzido, desnorteado, lançado na infindável catarata dos produtos.
A gente se acostuma à poluição.

As salas fechadas de ar condicionado e cheiro de cigarro.
A luz artificial de ligeiro tremor.
Ao choque que os olhos levam na luz natural.
Às bactérias da água potável.
A contaminação da água do mar.
A lenta morte dos rios.

Se acostuma a não ouvir o passarinho, a não ter galo de madrugada, a temer a hidrofobia dos cães,
a não colher fruta no pé, a não ter sequer uma planta.
A gente se acostuma a coisas demais para não sofrer.

Em doses pequenas, tentando não perceber, vai se afastando uma dor aqui,
um ressentimento ali, uma revolta acolá.
Se o cinema está cheio a gente senta na primeira fila e torce um pouco o pescoço.
Se a praia está contaminada a gente só molha os pés e sua no resto do corpo.

Se o trabalho está duro, a gente se consola pensando no fim de semana.
E se no fim de semana não há muito o que fazer a gente vai dormir cedo
e ainda fica satisfeito porque tem sempre sono atrasado.

A gente se acostuma para não se ralar na aspereza, para preservar a pele.
Se acostuma para evitar feridas, sangramentos, para esquivar-se
da faca e da baioneta, para poupar o peito.
A gente se acostuma para poupar a vida que aos poucos se gasta e, que gasta,
de tanto acostumar, se perde de si mesma.
(Marina Colasanti)

segunda-feira, julho 20, 2009

FELIZ DIA DO AMIGO!



Um dia a maioria de nós irá separar-se.
Sentiremos saudades de todas as conversas jogadas fora, das descobertas que fizemos, dos sonhos que tivemos, dos tantos risos e momentos que partilhamos.
Saudades até dos momentos de lágrimas, da angústia,das vésperas dos finais de semana, dos finais de ano,enfim… do companheirismo vivido.
Sempre pensei que as amizades continuassem para sempre. Hoje não tenho mais tanta certeza disso.
Em breve cada um vai para seu lado, seja pelo destino ou por algum desentendimento, segue a sua vida.
Talvez continuemos a nos encontrar, quem sabe…nas cartas que trocaremos.
Podemos falar ao telefone e dizer algumas tolices…
Aí, os dias vão passar, meses…anos… até este contacto se tornar cada vez mais raro.
Vamo-nos perder no tempo….
Um dia os nossos filhos verão as nossas fotografias e perguntarão:
- “Quem são aquelas pessoas?”
Diremos…que eram nossos amigos e…… isso vai doer tanto!
“Foram meus amigos, foi com eles que vivi tantos bons anos da minha vida!”
A saudade vai apertar bem dentro do peito.
Vai dar vontade de ligar, ouvir aquelas vozes novamente……
Quando o nosso grupo estiver incompleto…
reunir-nos-emos para um último adeus de um amigo.E, entre lágrima abraçar-nos-emos.
Então faremos promessas de nos encontrar mais vezes daquele dia em diante.
Por fim, cada um vai para o seu lado para continuar a viver a sua vida, isolada do passado.
E perder-nos-emos no tempo…..
Por isso, fica aqui um pedido deste humilde amigo: não deixes que a vida passe em branco, e que pequenas adversidades sejam a causa de grandes tempestades….
Eu poderia suportar, embora não sem dor, que tivessem morrido todos os meus amores, mas enlouqueceria se morressem todos os meus amigos!”

Fernando Pessoa

sábado, julho 11, 2009

Blusa Colorado


Tamanho 42/44
Material
Pingouin Flash: 1 nov. cru (004); 3 nov. tabaco (713); 2 nov. mantiqueira (1670); ag. para tricô Pingouin nº 6; ag. circular Pingouin nº 5 com
40 cm de comprimento.

Pontos empregados
Barra 2/2: * 2 m.; 2 t.*. Ponto tricô: tric. todas as carr. em m.; ou t..
Amostra - Um quadrado de 10 cm em p. tricô nas ag. nº 6 = 15 p. x 28 carr..

Realização
Costas - Montar 75 p. nas ag. nº 6 e tric. em
p. tricô na seguinte ordem de cores: 14 carr.
tabaco; * 4 carr. cru; 8 carr. tabaco; 4 carr.
mantiqueira; 2 carr. tabaco; 2 carr. mantiqueira;
4 carr. tabaco*. A 35 cm do começo, para as cavas rem. de cada lado cada 2 carr.: 1 p. (24 v.).
A 53 cm do começo, rem..
Frente - Trabalhar como nas costas até 48 cm do começo. Nesta altura para o decote rem. os 7 p. centrais e terminar cada lado separadamente, rem. do lado do decote cada 2 carr.: 4 p.; 3 p.;
2 p. e 1 p.. A 53 cm do começo, rem..
Mangas - Montar 39 p. nas ag. nº 6 e tric. em
p. tricô. Aum. de cada lado cada 12 carr.: 1 p. (9 v.). A 43 cm do começo, rem. a cava como nas costas. A 61 cm do começo, rem..

Modo de armar
Montar os raglãs. Levantar aproximadamente 84 p. ao redor do decote com a ag. circular e tric. em barra 2/2. A 15 cm do começo, rem.. Fechar os lados e as mangas.




Fonte: Pingouin

quinta-feira, julho 09, 2009

Pelerine Trianon - Freebies



Material
Pingouin Brilho: 5 nov. purple (477); ag. para crochê Pingouin nº 3.

Pontos empregados
Correntinha (corr.). Ponto baixíssimo (p.bxmo.): introduzir a ag.; laç.; puxar o p. e passa-lo diretamente no p. da ag..Ponto alto (p.a.): 1 laç.; introduzir a ag.; laç.; puxar o p. laç.; rem. 2 p. e com outra laç.; rem. todos os p..Ponto fantasia: seguir o gráfico. Bola: Fazer uma corr. de 2
p. fechar em círculo e trabalhar em 4 p.b. na 1ª carr., 6 p.b. na 2ª; 3ª e 4ª carr.; 4 p.b. na 5ª carr., encher de algodão e fechar a bola.
Amostra – Um quadrado de 10 cm em p. a. com a ag. nº 3 = 20 p. x 9 carr.

Realização
Fazer uma corr. com 182 p. mais 3 corr. para virar e trabalhar seguindo o gráfico. Repetir de * a * 12 vezes. Trabalhar até a 10 carr. em carr. de ida e volta. A partir da 11ª carr. trabalhar em círculo. Terminado o gráfico parar. Fazer 2 bolas. Fazer um cordão de 120 cm de comprimento,enrolando 2 fios juntos e dobrar ao meio. Passar o cordão na 1ª carr. do pelerine.Prender uma bola em cada ponta do cordão.






Fonte: Pingouin

terça-feira, julho 07, 2009

Colete de tricô - Freebie



Fácil de fazer e de combinar, esta peça de lã tem cavas amplas e modelagem soltinha, o que é ótimo para sobreposições. Além disso, ela vai do trabalho a um passeio no fim de semana
Receita cedida pela Aslan | fotos: Carlos Bessa (still) e Nino Andrés(modelo).

Material

Tamanho 40/42

- 3 novelos de 100 g, cada um, do Fio Macarena, da Aslan, na cor 054
- 1 par de agulhas para tricô nº 10
- Agulha para crochê da Aslan nº 6
- 1 botão grande com tira de couro

Amostra
Um quadrado de 10 cm em ponto meia nas agulhas nº 10 = 9 pontos x 14 carreiras. Em ponto alto com a agulha de crochê = 10 pontos x 3 carreiras

Pontos utilizados
- Ponto meia
- Ponto tricô
- Correntinha
- Ponto alto

Clique aqui para acessar o passo-a-passo


Fonte: Revista Manequim

sexta-feira, julho 03, 2009

Bolsa com patchcolagem



MATERIAL

- 1 m de tecido de algodão verde estampado
- 50 cm de tecido de algodão branco
- retalhos de tecido para a aplicação
- 50 cm de manta acrílica
- 1 retrós de linha verde (na cor do tecido)
- 4 botões grandes de madeira (ou 8 pequenos)


Clique aqui e acesse o passo-a-passo


Fonte: Singer

quarta-feira, junho 24, 2009

Olha pro céu! É noite de São João

Olha Pro Céu
Composição: Luiz Gonzaga / José Fernandes

Olha pro céu, meu amor
Vê como ele está lindo
Olha praquele balão multicor
Como no céu vai sumindo
Foi numa noite, igual a esta
Que tu me deste o teu coração
O céu estava, assim em festa
Pois era noite de São João
Havia balões no ar
Xóte, baião no salão
E no terreiro
O teu olhar, que incendiou
Meu coração.


Para esquentar a noite de São João, nada melhor que um copo de QUENTÃO.




Quentão tradicional

Ingredientes:
1 1/2 xícaras de açúcar
1 1/2 xícara de água
50 g de gengibre cortado em fatias finas (1/4 de xícara)
3 limões cortados em rodelas
4 xícaras de pinga (aguardente de cana)
3 cravos da índia
2 pedaços pequenos de canela em pau

Preparo:

* Aqueça o açúcar em fogo alto, mexendo de vez em quando até caramelizar.
* Junte todos os ingredientes menos a pinga e ferva mexendo até dissolver o açúcar.
* Junte a pinga, com cuidado, de preferência fora do fogo para não incendiar, misture e deixe ferver em fogo baixo por 3 minutos.
* Sirva em caneca de barro ou louça, pois as de metal tiram um pouco o sabor do quentão.

Quentão sem Álcool (Infantil)

Ingredientes:
1 pedaço de gengibre
5 limões
1 xícara de açúcar refinado
2 ou 3 pedaços de canela
Cravos da índia

Preparo:

* Corte o gengibre em pedacinhos e os limões em rodelas finas e reserve.
* Derreta uma xícara de chá de açúcar num caldeirão e mexa até que a calda doure, sem deixar escurecer.
* Adicione 1 litro de água e continue mexendo com uma colher de pau para dissolver a calda.
* Junte o gengibre, o limão, cravos da índia e a canela.
* Deixe ferver por alguns minutos e prove.
* Pode acrescentar mais açúcar, pois a calda sempre dá um sabor ligeiramente amargo ao quentão.
* Coe numa chaleira e mantenha aquecida, mas não quente demais.

Fonte: Bem Feitinho

domingo, junho 21, 2009

sexta-feira, junho 19, 2009

É tempo de CANJICA!

Canjica vai bem a qualquer tempo, mas nesse friozinho ela é tudo de bom! Uns preferem com amendoim e outros(eu) não.
Então, cá uma receita deliciosa!




INGREDIENTES

- 2 xícaras (chá) de milho para canjica

- 1 litro de água

- 1 litro de leite

- 1 pauzinho de canela

- Casca de limão

- 1 lata de leite condensado

- Opcional: Amendoim, Coco ralado


MODO DE FAZER

- Deixe a canjica de molho na água de um dia para o outro. A seguir, coloque na panela de pressão e acrescente a canela e a casca de limão.

- Cozinhe até amolecer o milho.

- Retire da pressão e coloque em uma panela. Adicione o leite quente e cozinhe em fogo baixo por 25 a 30 minutos. Junte o leite condensado, mexa e desligue.

Dica: Sirva com amendoim triturado e coco ralado.

Esta receita é da super simpática culinarista Palmirinha Onofre.

quarta-feira, junho 17, 2009

Saiba como fazer um charmoso cachecol com flores de tecido

Amei esse cachecol e ele já entrou na minha lista de projetos, vamos ver se eu consigo tempo para tricotá-lo.



Material
• Pingouin Fama: 4 nov. nínive (701)
• agulha para tricô Pingouin nº 5,5
• flores de tecido para aplicar

Amostra: um quadrado de 10 cm em p. fantasia seguindo o gráfico nas ag. nº 5,5 = 20 p. x 26 carr.


Pontos empregados


barra 1/1: * 1 m.; 1 t.*; 1 m..
ponto meia: direito em m.; avesso em t.. Avesso do p. meia: direito em t.; avesso em m..
ponto fantasia: clique aqui para baixar o gráfico e a legenda.

Execução

Montar 60 p. nas ag. nº 5,5 e tric. em barra 1/1. A 1 cm do começo, tric. em avesso do p. meia. A 4 cm do começo tric. em p. fantasia seguindo o gráfico. A 192 cm do começo, tric. em avesso do p. meia. A 195 cm do começo, tric. em barra 1/1. A 196 cm do começo, rem. Corte várias flores em organza, coloque uma sobre a outra e costure-as no cachecol.

Fonte: Manequim

sábado, junho 13, 2009

Minha ausência

Olá amigos,

Em primeiro lugar quero agradecer os emails que tenho recebido. Vcs são umas queridas e em breve vou responder todos os emails.

Bem, o motivo da minha ausência são as provas do final do semestre e a falta de net, mas para a semana que vem, terei a net normalizada.

Saudades de todos e de um bom descanso.

Até breve !

Cris

quarta-feira, maio 27, 2009

Primavera em bordado livre



material

- Anchor Mouliné e Anchor Mouliné Multicolor nas cores 261, 302, 328, 403, 1316, 1352 e 1360 - 1 meada de cada.
- Agulha de bordar sem bico nº 24 da Prym.
- O tecido que você desejar bordar, o da foto é um naperon (centro de mesa).

Dimensão do motivo: 23 x 18 cm.

pontos utilizados
Ponto de cadeia, ponto pé-de-flor, ponto lançado, ponto nó e ponto plano.

instruções
Transfira o motivo para o tecido e disponha-o ao seu gosto. O motivo é bordado a 6 fios excepto o contorno do centro da flor que é bordado apenas com 3 fios.


Fonte: coatscrafts.com.pt
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